Οι ανιχνευτές καπνού αποτελούν μία από τις σημαντικότερες κατηγορίες ανιχνευτών. Ουσιαστικά αντιλαμβάνονται την ύπαρξη καπνού και τότε δίνουν το ανάλογο σήμα συναγερμού. Χρησιμοποιούνται ευρέως σε επαγγελματικές εφαρμογές, όπως βιομηχανίες, ξενοδοχεία, νοσοκομεία ή και κτίρια γραφείων.
Φωτοηλεκτρικοί ανιχνευτές καπνού:
Μια άλλη κατηγορία ανιχνευτών καπνού είναι και οι φωτοηλεκτρικοί. Xωρίζονται σε δύο βασικούς τύπους:
1)τους σημειακούς και
2)τους ανιχνευτές δέσμης.
Ο ανιχνευτής ορατού καπνού αποτελείται από έναν θάλαμο στον οποίο έχουν τοποθετηθεί ένας πομπός υπέρυθρης ακτινοβολίας και ένας αντίστοιχος δέκτης. Όταν ο χώρος στον οποίο έχει τοποθετηθεί ο ανιχνευτής είναι καθαρός, τότε είναι καθαρός και ο θάλαμος του ανιχνευτή. Στην περίπτωση τώρα όπου εισέλθει καπνός στο θάλαμο, τότε η υπέρυθρη ακτινοβολία προσκρούει στα σωματίδια του καπνού και αλλάζει την πορεία της. Ένα ποσοστό της υπέρυθρης ακτινοβολίας προσεγγίζει τον δέκτη και σε περίπτωση που ξεπεραστεί μια ορισμένη τιμή τότε ακολουθεί και η ενεργοποίηση του συναγερμού.
Φωτοηλεκτρικός οπτικός ανιχνευτής καπνού